“猪以料为天”。
非瘟之下饲料的安全性一直备受关注,基于非瘟病毒不耐高温的特点,无论是使用全价料、预混料,“加热料”已经被看作重要的防非操作之一。
一、阻击4—6月南方第一波非瘟冲击,防非举措再升级
随着气温逐渐升高,蚊蝇滋生,切断非瘟病毒传播的工作将会面临越来越多的挑战,可以预见的是,在接下来的3个多月时间里,一方面由于大环境中病毒达到了一定量级,另一方面气温升高加剧病毒传播的复杂性,非瘟在我国将会继续形成高压态势。
面对如此严峻形势,扬翔迅速升级了防非举措,4月3日,公司组织全体员工召开了动员大会,进一步提升员工的防非意识,在“攻坚克难”时期不松懈、不大意,继续以最警惕的状态投入到这场“硬仗”当中!
切断非瘟传播途径可从人、猪、物、车、料、水、有害生物、粉尘等几大方面入手,由于饲料供应链环节众多,包括原料、运输、加工等,加大了饲料携带非瘟病毒的风险。
今年年初,扬翔提出“防非五策”,“加热料”便是其中一个环节,2018年10月份,扬翔饲料厂已经能够严格做到85℃加热3分钟以上,保证饲料安全无毒,同时构建了饲料厂结构化防非体系,设置“八道关卡”,通过源头切断、消毒切断、加热切断、设备切断多个环节,多重保险,使原料可控、生产可控、配送可控、交付可控。
但为了做到更极致,扬翔通过投入设备改造,“加热料”环节进一步升级,目前已经实现了85℃加热10分钟以上的最保险标准。
三、“8510高温料系列”:保险保险再保险
“做到合格,做到极致,做到疯狂”,是扬翔升级防非举措的行动指南,通过加大成本投入、技术投入,扬翔的“热粉料工艺”达到了最保险级别。
1、食品级热粉工艺,彻底净化饲料。食品级热粉工艺,高效卫生杀菌消毒,温度达到85度以上,持续3分钟,可杀死潜伏在饲料里的非瘟病毒;
2、穿透性连续杀菌消毒,生产过程采用多道连续式高温长时间杀菌消毒,保证每一颗饲料都能杀毒彻底;
3、全过程密闭热粉工艺处理,确保食品级热粉工艺在高温消毒灭菌过程的卫生安全,防止消毒后的饲料又被污染;
4、全程温控时间进一步强化,高温加热时间由原来3分钟以上升级至10分钟以上,保险保险再保险!饲料安全更有保障。
为响应客户要求,扬翔进一步升级热粉料工艺,将饲料85度以上高温加热10分钟以上,特别推出了“8510高温料”系列,确保每一颗饲料安全无毒;但由于全面改造设备需要一定的时间,目前只接受部分订购。
四、眼见为实,视频连线验证生产过程
“耳听为虚,眼见为实”,对于广大客户对饲料生产是否达到“85℃以上10分钟以上”的保险标准,我们将会通过视频连线的方式,全方位展示生产过程,让客户放心用料。
高温造成的营养损失如何处理?做到精准测定,并通过“后添加”的方式保证成品营养,损失多少补充多少。如酶制剂采用后喷涂工艺,避免高温影响造成损失。
运输配送如何管控?控入厂(安全原料封膜打包,车辆经一二级严格洗消);控出厂(所有包装都经过表⾯消毒、熏蒸、紫外线,自动码垛全程无污染,运输过程篷布全封闭,到猪场严格洗消入场)。此外,指导协助经销商做好店面的防非工作,确保运输上下游防控工作的同步。
服务养猪,扬翔一直在行动
面对非洲猪瘟的强势进攻,“切断”仍然是唯一的武器,“服务养猪”从来不只是一句口号,扬翔不断升级热粉料工艺,背后是大量人力、物力、财力的增加,不单设备改造成本随之增加,为了保证饲料加热达到防非保险标准,生产效率也会受到影响。但防非保猪,扬翔不计成本也不惜一切代价。
我们坚信最困难的时候也是最充满希望的时候,态度决定高度,行动决定未来,这一次,扬翔不仅自己要努力经受住非瘟的考验,更要为广大养猪人闯出一条“战胜非瘟”的道路,心诚所至,金石为开!
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