养猪形势不容乐观,不少养猪人直言:亏的比赚的都多。加上本轮“猪周期”进入下行期,猪价回春的迹象久久未现,更是让不少养猪人直呼“养不下去了”。
养猪行业作为重资产投入的长期性行业,“看行情吃饭”是常态,而在当下养猪业又面临着fw疫情威胁、周期下行带来的现金流困难和严格环保要求三大压力。
如何摆脱忽高忽低的周期性陷阱?在三大压力夹击下,养猪人又该何去何从?是“听天由命”,还是“我命由我不由天”?
结合以上问题,在本月23日的秀博云课堂上,秀博基因董事长、华中农业大学李家连博士为养猪同行进行了解答并提出相关建议。
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01、优化品种结构促转型
在一定时期内,fw将会长期存在,强毒株和弱毒株同时并存。但我国已加强系统化、结构化生物安全措施,在生物安全防控上也取得了不错的成绩,例如扬翔的“铁桶”防非模式。
但fw带来的影响也不容忽视,我国生猪良种繁育体系遭到重创、全国能繁母猪存栏量大幅下降、部分猪场甚至全场清群,导致核心育种群规模大幅萎缩,育种工作基本停滞。
“优化流程和降低成本是下阶段的关键。”李家连博士指出。
发展到现阶段,生猪产业已从“量的积累”转向“质的转变”,猪群繁育不再是简单的求多求快,而是转向求稳求强。
而保障优良种猪供给,需要国家加强核心生猪育种场的建设和管理,建设一批现代化高标准的商业化种公猪站,推动人工授精新技术及冷冻精液保存技术,加速优良基因的传递。作为行业大型商品猪精供应商,秀博早已做好准备。
秀博基因提出了普惠育种模式,即把选育的优良种公猪放到高标准高生物安全的公猪站,再通过精液将优良的基因传递到每一个母猪场,母猪场实行“只出不进”的自循环繁育。
这样的模式可以降低引种风险、将优良基因源源不断传递到各猪群、配种成本较低,最终帮助猪场实现可持续的品种改良,提升遗传进展。
02、提质增效降本创效益
不管是在“猪周期”的上行期还是下行期,降本增效都是一项重要工程。在下行期,若能有效控制成本,养猪户就能少亏损;在上行期,行情比较好的时候,也能实现利润最大化。
但需要注意的是,降本增效的实质不是简单的削减成本。养猪人可以通过改善生产指标,围绕“多生、少死、快长”下功夫,通过加强品种改良、疫病防控、生物安全管理和精准营养饲喂等,实现增效降本。
生产指标改善带来的效益有多大?围绕“多生”下功夫,每多生1头,每头成本下降20元,每公斤成本下降0.2元;围绕“少死”下功夫,每少死1%,每公斤成本下降0.08元;围绕“快长”下功夫,能帮助提高猪场的生产效率和效益。
除了做好生猪安全、加强品种改良,养猪人还能怎么做?可从建体系、搭平台、强生态几方面着手。
03、多方入手谋发展
首先是加快构建现代养猪体系。体系构建的重点是要打造低成本养猪能力中心,即把专家的智慧和知识融入到养猪体系中,然后通过教练团队的培训,贯彻到每一个岗位的严格执行中,达到提高效率、降低成本的目的。
“秀博服务百万母猪增产大行动之秀博基因认证配种师项目”,就是通过秀博基因专家团队展开系列培训活动,赋能养猪同行,帮助猪场实现配怀成绩持续改善和整体效益稳步提升,助力猪场降本增效。
(秀博认证配种师开班)
其次是加快建设现代养猪平台,平台建设要从文化、产品和管理三方面入手,希望扬翔的做法能给大家有所借鉴:一是重视建设企业核心价值观,二是打造自身高科技、低成本养猪能力,三是搭建智能养猪服务平台。
最后是企业生态圈建设,每个猪场都需要考虑“发展战略”的问题,大致分为两个发展方向,一个是深度发展、一个是宽度发展。
“如果是走‘深度发展’线路,往专业化角度深挖,那么就会由中小企业转变为隐形冠军公司,专业化程度会越来越高。秀博基因就是一家深耕于种猪精液这一细分领域的公司,专业化程度极高。”李家连博士指出。
中小企业可以根据自身的资源、能力以及在整个产业链中的地位来考虑自身的发展方向。
“在当前的多重压力下,秀博基因希望广大养猪人能通过保安全、调结构、建体系、搭平台、强生态来提高养猪效率,达到降本增效的目的,从而实现猪场利润最大化!”李家连博士总结道。
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