当前,各地纷纷打响“猪业保卫战”,因地制宜出台政策恢复生猪生产,保证市场供给。
短期内,恢复产能是首要任务,但同时还得思考未来如何实现养猪业健康稳定发展的问题。
9月17日,广东佛山市副市长乔羽携佛山市农业农村局、佛山市部分区/市农业农村局、佛山市自然资源局、佛山市生态环境局等相关部门主要负责人到访扬翔公司参观集群式楼房智能化猪场,扬翔股份总裁施亮、副总裁高远飞、副董事长何冰等公司领导接待了乔羽副市长一行,双方就当前任务紧迫的防非复产保供给工作及未来养猪模式展开了深入的交流与探讨。
▲2018—2020年广东省生猪出栏规划目标
文件来源:广东省农业农村厅龙8下载中心官网
1、“年超100万头的生猪出栏任务,不算轻松”
乔羽副市长一行首先实地观看了扬翔集群式楼房智能化猪场 ,施亮总裁向参观人员现场介绍了楼房猪场基于高强度生物安全需求进行结构化设计的理念,包括生产区生活区的划分、人猪物专用道路的划分、层层独立饲养等等,乔羽副市长对这样现代化、智能化的楼房养殖新模式表示高度赞赏,现场提问了不少问题。
在交流讨论环节,乔羽副市长指出佛山市接下来每年至少要保证100万头的生猪出栏才能满足老百姓的消费需求,任务量不算轻松,此外佛山市养猪业还要通过这次非洲猪瘟的经历“强弱项,补短板”,向规模化、现代化方向发展。
他表示此次参观楼房猪场不虚此行,看到了未来养猪业发展的方向。
▲在外围参观扬翔集群式楼房智能化猪场
2、“楼房猪场饲养肉猪效率如何”?
保证猪肉供给最终还是要靠足够的肉猪出栏,会上,佛山市高明区农业农村局局长欧德坚就针对“楼房猪场饲养肉猪的效率”提出了自己的疑惑,经过两年多的生产实践,在肉猪养殖环节,楼房猪场产能超出传统猪场数倍,同时料肉比要比传统猪场低0.08,出栏时间提前5—10天,效率明显提升,能够在一定程度上缓解紧迫的猪肉保供给压力。
3、“改变思想,养猪模式的问题要做全盘充分的考虑”
我国可利用的土地资源十分有限,同时人们物质生活水平的提高也会对产品品质提出更高的要求,保障人民生活的幸福感,最终还是要落实到上游的养殖生产环节。
乔羽副市长会上提到,养猪产业不适合再走“老路”,未来要用什么样的模式、走什么样的路,需要好好思考。
除了推动行业更规范化、规模化、现代化,保证稳定的猪肉产品供应,还得要考虑“健康安全美味”的问题。
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